新疆风干椒麻鸡

精品
22.4万 浏览 1538 收藏

新疆风干椒麻鸡的用料

东北土鸡一只 朝天椒 花椒
葱白 洋葱 青红椒 姜片

新疆风干椒麻鸡的做法

新疆风干椒麻鸡的做法图解1

步骤1

冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用
新疆风干椒麻鸡的做法图解2

步骤2

花椒辣椒葱白姜片炒香,加入高汤熬制。 同时加入盐,味精,调味。
新疆风干椒麻鸡的做法图解3

步骤3

把煮好的鸡用手撕成小条,加入青红椒。加入挑好的汤汁拌匀即成

新疆风干椒麻鸡的烹饪技巧

鸡煮熟后,一定要冷水冲凉。这样皮脆肉劲道。调料拌匀鸡肉鲜香,麻辣味浓郁,食之唇齿留香,回味悠长。令人欲罢不能。久久不能忘怀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-07

你当前的位置:豆果美食 > 新疆风干椒麻鸡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 新疆风干椒麻鸡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活