四色蓝莓马芬

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午夜的阳光奇奇
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昨天下午~外面的一阵急雨，打乱了我的外出计划~索性，就在家里做点甜美的好吃的~来抚慰一下自己被雷雨扰乱的额内心~来点美丽心情吧~家里有什么，就用了什么~所以就做出来这样四种颜色~昨晚之后~觉得如果去掉巧克力那个~明显就是红绿灯~后来吃早餐发现~如果去掉抹茶的~明显就是德国国旗~么哈哈~

四色蓝莓马芬的用料

低筋面粉 400g 玉米油 240g
鸡蛋 4枚 牛奶 160g
白糖 200g 泡打粉 4g
小苏打 一小勺 蓝莓干 适量
抹茶粉 4g 红曲粉 4g
可可粉 4g 花生片 适量
杏仁片 适量

四色蓝莓马芬的做法

四色蓝莓马芬的做法图解1

步骤1

将1/4的玉米油、鸡蛋、白糖放入盆中，搅拌均匀。（因为要做四色，所以所有的原材料我都分成了四等分，分别搅拌）
四色蓝莓马芬的做法图解2

步骤2

加入1/4的牛奶，还有蓝莓干，搅拌均匀
四色蓝莓马芬的做法图解3

步骤3

将1/4的面粉、泡打粉、小苏打过筛，与前两步的溶液一起搅拌均匀
四色蓝莓马芬的做法图解4

步骤4

搅拌面糊切记不要搅拌起面筋，不要转圈搅拌，要切拌
四色蓝莓马芬的做法图解5

步骤5

另外的三份，分别将面粉的量减少4g，分别加入抹茶粉、红曲粉、可可粉，其余步骤一致。
四色蓝莓马芬的做法图解6

步骤6

将面糊倒入模具中，表面撒上花生片和杏仁片，准备进烤箱
四色蓝莓马芬的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，上下火。预热好之后，将装有面糊的模具放入烤箱内烘烤20分钟左右即可。
四色蓝莓马芬的做法图解8

步骤8

香喷喷的马芬就这样出炉咯！！！
四色蓝莓马芬的做法图解9

步骤9

今早吃早餐的时候，意外的发现，我简直就是章鱼预言帝啊，我昨天做的明明就是德国国旗啊~所以这马芬也可以叫--世界杯马芬~么哈哈~

四色蓝莓马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 午夜的阳光奇奇 编写，未经授权不得转载

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