美味西多士

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身为广东人,离不开茶餐厅。西多士作为经典港式餐点搭配奶茶或冻柠茶都堪称为绝配。而且制作起来不费事,食材又简单。小朋友爱吃,老人爱吃,老少皆宜,是不得不学,不得不尝的美味。

美味西多士的用料

面包片 8片 午餐肉 适量
芝士片 4片 鸡蛋 4个
沙拉酱 番茄酱

美味西多士的做法

步骤1

方包去边(注意:边角料也不能浪费哦~)

步骤2

在一片方包片上涂抹番茄酱;依次放入午餐肉和芝士片;拿另外一片方包片抹上沙拉酱盖上

步骤3

鸡蛋打散;方包裹上鸡蛋液

步骤4

热锅(平底锅)放入适量的油,烧至七成热,放入锅中煎至两面金黄
美味西多士的做法图解5

步骤5

用洗油纸吸除多余的油份,对角切开即可食用。

美味西多士的烹饪技巧

1、选购方包的时候尽量不要选三明治方包,会比较吸油口感会较不好;2、煎西多士的时候,油不要一次性放太多,要一点一点的加。3、刚出锅的西多士烫口,应注意稍放凉了在吃;4、煎炸品多吃热气,适量吃,吃完多喝水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-14 11:57:03

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