泡菜汤

精品
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食材清单

小黄瓜泡菜 200克 豆腐 400克
五花肉 400克 木耳 30克
胡萝卜 1根 西红柿 1个
红彩椒 1个 大枣 五个
3片 3瓣
葱叶 适量 半茶匙

烹饪步骤

泡菜汤的做法图解1

步骤1

原料:小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。
泡菜汤的做法图解2

步骤2

小黄瓜泡菜、姜片铺底,再铺一层五花肉。
泡菜汤的做法图解3

步骤3

铺些豆腐、木耳。
泡菜汤的做法图解4

步骤4

再铺西红柿、彩椒、豆腐。
泡菜汤的做法图解5

步骤5

继续铺肉片、胡萝卜片。
泡菜汤的做法图解6

步骤6

最后铺些黄瓜泡菜、撒大枣,加入水。大火煮开,转文火煮20分钟,加盐调味即可。

小贴士

煮汤的时候,没在边上看着,汤沸出来,满屋子就是那酸不拉几的泡菜味了,装的太满,只能连锅端了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-10 10:41:22

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