和和美美之炸藕合炸茄合

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鑫雨霏霏
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和和美美之炸藕合炸茄合的用料

茄子 1根 藕 1根
香菇 5朵 鸡蛋 三个
粉丝 半把 欣和六月鲜酱油 适量
蘑菇精 少许 油 适量
盐 少许 水 适量
胡椒粉 适量 面粉 两大勺

和和美美之炸藕合炸茄合的做法

和和美美之炸藕合炸茄合的做法图解1

步骤1

蘑菇泡发，切碎，鸡蛋炒熟，油锅烧热放香菇炒香关火。馅料混合均匀，放六月鲜酱油，蘑菇精，盐，胡椒粉，香油搅拌均匀。

步骤2

藕、茄子切连刀块，中间加入馅料。

步骤3

面粉加水，搅拌成面糊。

步骤4

油烧热，藕合茄合沾面糊，放到锅内炸熟。

和和美美之炸藕合炸茄合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-11

©本菜谱的做法由 鑫雨霏霏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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