苹果人参鸡汤

精品
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苹果人参鸡汤的用料

苹果 3个 土鸡 2000克
人参 1根 一块
一根 清水 4000克
10克

苹果人参鸡汤的做法

苹果人参鸡汤的做法图解1

步骤1

准备原料。
苹果人参鸡汤的做法图解2

步骤2

土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起备用。
苹果人参鸡汤的做法图解3

步骤3

用冷水冲去浮沫,让鸡皮定型备用。
苹果人参鸡汤的做法图解4

步骤4

飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水,煮沸。
苹果人参鸡汤的做法图解5

步骤5

转文火煲80分钟。
苹果人参鸡汤的做法图解6

步骤6

最后加盐调味即可。

苹果人参鸡汤的烹饪技巧

苹果人参鸡汤,是一道非常好喝的润肺养心安神汤。它滋味清甜,不仅能润肺养心、补气安神,常喝还可以加快咽喉部及支气管膜的血液循环,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、预防感冒病毒对身体的侵袭。特别适合现在这个季节煮给全家人喝哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-11

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