意大利面酱炒通心粉

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意大利面酱炒通心粉的用料

杏鲍菇 猪肉馅
牛肉馅 培根
洋葱 通心粉
番茄酱 适量 番茄沙司 适量
六月鲜酱油 适量 黑胡椒粒 适量
盐 适量 香油 适量
黄油 适量 糖 适量

意大利面酱炒通心粉的做法

步骤1

放入一点点油煸炒培根，炒出香味后盛出。

步骤2

放入黄油，煸炒洋葱，出香味后放入杏鲍菇，炒香盛出。

步骤3

底油煸炒猪肉馅、牛肉馅，炒散后加入六月香酱油以及炒香的培根、洋葱、杏鲍菇。

步骤4

另起锅煸炒番茄酱以及番茄沙司，倒入之前炒熟的菜与肉中，加热水小火咕嘟1小时。

步骤5

当汤汁浓稠时，加入白糖、黑胡椒粉、盐调味，最后点入香油。

步骤6

开水加盐煮通心粉，约十分钟捞起控干，盛入盘中，加入炒好的意大利面酱即可。

意大利面酱炒通心粉的烹饪技巧

这个版本是简化的意面酱，如果时间及，加入少点热水，煮5分钟也行。当然与熬制四个小时的意面酱不能比。 六月鲜酱油起到提鲜、增色的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-11

©本菜谱的做法由 火夕满月 编写，未经授权不得转载
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