新手速成乌鸡汤

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妮小姐
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忽然好想喝乌鸡汤，外卖的不感冒，自己做的放心。

新手速成乌鸡汤的用料

小只乌鸡 一只 红萝卜 半根
山药 一根 红枣 俩
姜 一块 枸杞 10个
盐 适量 味精 适量
黑胡椒粉 适量

新手速成乌鸡汤的做法

新手速成乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡，两斤多点
新手速成乌鸡汤的做法图解2

步骤2

当归，两三根，草寇俩，香砂俩
新手速成乌鸡汤的做法图解3

步骤3

老公斩鸡块。去掉自己不想要的部分。其他等水开下水煮五分钟左右，捞出冲洗干净。换锅放水开炖，把香料和拍过的姜加点料酒和鸡块加足够的水大火烧开再改小火炖一个小时放其他食材再炖半个小时就好了。
新手速成乌鸡汤的做法图解4

步骤4

出锅放盐和味精，我爱黑胡椒就加点。味道很棒啊。

新手速成乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 妮小姐 编写，未经授权不得转载

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