喷喷香煎鸡翅

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香煎鸡翅的用料

鸡全翅 500克 葱姜蒜 适量
料酒 一大勺 生抽 一小勺
耗油 一大勺 一大勺
白糖 一小勺 胡椒 一小勺
麻辣鲜 一小勺 食用油 一小勺

香煎鸡翅的做法

喷喷香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡全翅洗净,一分为二。
喷喷香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切片,放入鸡翅,加料酒,生抽,耗油,盐,白糖,胡椒,麻辣鲜抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌渍24小时。中间翻一次。
喷喷香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅装盘,放入蒸锅,蒸15分钟。
喷喷香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

取出控干水分,平锅加油,放入鸡翅煎。
喷喷香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

煎到两面金黄即可,喷喷香的煎鸡翅就做好了。

香煎鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-17

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