酸辣鲫鱼

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酸辣鲫鱼的用料

辣海鲜汤酱 适量 鲫鱼 适量
香菜 适量 姜葱 适量
适量 蘑菇 适量

酸辣鲫鱼的做法

酸辣鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼下油锅小火煎
酸辣鲫鱼的做法图解2

步骤2

两面金黄后下辣海鲜汤酱,加少许水煮沸后加其它配料 起锅后用香菜点缀即可

酸辣鲫鱼的烹饪技巧

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳 3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-19

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