水煮肉片

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水煮肉片的用料

肉片 黄瓜
豆芽 干辣椒 适量
花椒 适量

水煮肉片的做法

步骤1

肉片切片，用盐，鸡精，料酒，生抽加一点点淀粉腌制

步骤2

干辣椒，姜蒜，花椒，入锅加油炒香，加水，盐煮开。。。

步骤3

放入黄瓜豆芽稍微捞熟，码入碗中，然后肉片放入锅中烧开。。倒入碗中就好拉。。上菜咯。。。

水煮肉片的烹饪技巧

肉片要淀粉哦，还可以加点嫩肉粉，这样嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-19

©本菜谱的做法由 蓦蔚 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 辣 朋友聚餐 一人食

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