麒麟冬瓜夹的做法
步骤1
冬瓜去皮,切成连刀片,辅料也切成大小一致的片待用。
步骤2
锅内加入盐,蘑菇筋,放入冬瓜辅料到七成熟,控干水分。
步骤3
取一个冬瓜夹和辅料一片按一定的顺序夹在冬瓜夹内,放入盘中,蒸10钟。
步骤4
锅内加水,放盐蘑菇精,水淀粉达成玻璃汁浇到冬瓜夹上。
麒麟冬瓜夹的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-01-19
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