蔬菜鸡蛋培根煎饼

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居然认真算过了,从备料到第一个饼入口,花了十分钟!中间一边慢慢煎,一边聊天一边吃!早餐也跟打火锅一样惬意!只是把电饼铛搬到餐桌上而以!太简单太容易啦! 这个不需要技术含量!只需要十分钟,仅仅需要十分钟而以! 一看就会! 早餐爱偷懒的银们看过来吧!又一个赖床福音啊哈! “任意”早餐,是因为实在太任意了,大家可以按照自己的需要和喜好或者材料限制自己随便放多少或者别的青菜,没有培根可以换火腿,饼可以自己煎脆点的,软点的!基本上不局限!任你diy!

蔬菜鸡蛋培根煎饼的用料

培根 一条 红萝卜 一根
生菜 一棵 鸡蛋 几个
高筋面粉 100克 150克
沙律酱 一条 黑胡椒粉 适量
一小勺 适量

蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法

蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,培根切丁,胡萝卜和生菜切丝
蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法图解2

步骤2

电饼铛放少许油,我的貌似多了点,不过旁边的油的也用不到的哈哈
蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法图解3

步骤3

面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放,是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的,大家自己看着自己喜欢的口感加水)加少许盐,油开成糊,倒一大勺进入电饼铛,用勺摊开
蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法图解4

步骤4

面糊还没订型就可加入培根粒(培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮,里会更香,我懒就省了这一步,直接放饼皮上.
蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法图解5

步骤5

待到培根有香气了,磕入鸡蛋,放入红萝卜丝,几十秒后放入生菜,在几十秒后撒黑椒粉,挤上沙律酱就可以吃了!

蔬菜鸡蛋培根煎饼的烹饪技巧

这个是很软的,我在面糊里再兑了点水更稀点,这个饼也是超大的,差不多把整个电饼铛占据了!为了更快入口,后面我把蛋黄弄散了!这个口感也不错啊,小孩子吃好,很软的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-20

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