蔓越莓饼干

精品
1640920 浏览 24739 收藏

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 50克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

室温软化黄油加糖粉拌匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液拌匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

再加入蔓越莓干拌匀
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

最后筛入低粉
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

拌匀成团后,
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

用保鲜膜包裹整理成长方体(大约6cm宽4cm高),入冰箱冷冻1小时后取出(是冷冻不是冷藏)
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

用快刀一刀切下(不要来回拉着切),
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

摆入烤盘入炉烤制,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。 取出晾凉后密封保存

蔓越莓饼干的烹饪技巧

这款饼干是应一位网友邀请做的,方子来自君之,略有改动,饼干很好吃,是我喜欢的口味,谢谢君之分享这么好的方子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-20 17:56:27

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