玫瑰腐乳酱鸡翅

精品
8.5万 浏览 198 收藏

玫瑰腐乳酱鸡翅的用料

鸡翅 适量
水淀粉 适量 料酒 适量
适量 酱油 适量
玫瑰腐乳 两块 豆瓣酱 适量
香菇 适量 八角 适量
适量 适量

玫瑰腐乳酱鸡翅的做法

玫瑰腐乳酱鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。
玫瑰腐乳酱鸡翅的做法图解2

步骤2

八角爆香。
玫瑰腐乳酱鸡翅的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。
玫瑰腐乳酱鸡翅的做法图解4

步骤4

放入香菇翻炒,倒入适量酱油炒熟。
玫瑰腐乳酱鸡翅的做法图解5

步骤5

放入焯好的鸡翅翻炒,放入适量开水,水要没过鸡翅。

步骤6

煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱,盖盖烧10分钟。

步骤7

之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的,所以这一步适量放少许的盐,倒入水淀粉大火收汁,即可出锅。

玫瑰腐乳酱鸡翅的烹饪技巧

豆瓣酱香气浓郁,玫瑰腐乳又是天然的染色剂,滋味更有层次感,运用这两种调味料作出的鸡翅保证您喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-20

你当前的位置:豆果美食 > 玫瑰腐乳酱鸡翅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 玫瑰腐乳酱鸡翅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活