五香菜丝

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五香菜丝的用料

咸菜疙瘩 一个 生花生
海米 肉馅
适量 五香粉 适量
八角 适量 适量
香油 适量

五香菜丝的做法

五香菜丝的做法图解1

步骤1

将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。
五香菜丝的做法图解2

步骤2

咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水。
五香菜丝的做法图解3

步骤3

海米泡凉水中。
五香菜丝的做法图解4

步骤4

葱姜八角炝锅。
五香菜丝的做法图解5

步骤5

放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水。
五香菜丝的做法图解6

步骤6

放入切好的咸菜丝。
五香菜丝的做法图解7

步骤7

放入煮好的花生同炒。

步骤8

翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。

五香菜丝的烹饪技巧

因为咸菜已经很咸,所以不必再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-20

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