苹果银耳红枣汤

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苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。 银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。 红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。 用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦。

苹果银耳红枣汤的用料

银耳 红枣
苹果 红糖或冰糖 适量

苹果银耳红枣汤的做法

苹果银耳红枣汤的做法图解1

步骤1

银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。
苹果银耳红枣汤的做法图解2

步骤2

苹果洗净切小块。
苹果银耳红枣汤的做法图解3

步骤3

锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。
苹果银耳红枣汤的做法图解4

步骤4

放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。

苹果银耳红枣汤的烹饪技巧

这次我煲汤的时候,看到苹果外表非常漂亮,粉红的皮,就没舍得削皮,不过,感觉汤煲好后,吃到苹果块的时候皮硬硬的,所以,还是削皮再煲汤吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-21

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