土豆肉丝鸡蛋卷

精品
1.2万 浏览 85 收藏
收藏
花样小厨娘
花样小厨娘
＋ 关注

在外买东西吃不卫生，所以不如自己在家做一些简单美味有营养的早餐！~

土豆肉丝鸡蛋卷的用料

面粉 根据人数来定 鸡蛋 2-3个
香葱 适量 生菜 5-6片
土豆 1-2个 肉丝 适量
番茄酱或者辣酱 适量 火腿肠 2根

土豆肉丝鸡蛋卷的做法

土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

准备材料：面粉加水搅匀，可以稀一点，加2-3个鸡蛋继续搅拌。生菜洗净，火腿肠对半劈开，肉丝洗净切好，加酱油料酒淀粉稍微腌制一下。土豆洗净切丝。
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

平底锅放入少量油，温火加热
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

火腿肠入锅小煎一下
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

发红即可翻边
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

火腿肠煎好后盛起，将搅匀的蛋液面倒入锅中，不要太厚，否则翻边时会破掉
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

煎到微黄或金黄色时可以翻边，翻边后撒上葱花
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

加上材料，可以涂上自己爱吃的酱（辣酱或番茄酱或其他之类）
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

土豆肉丝是要在做蛋卷之前就要炒好的，用筷子加入，量可以自己控制，但不能太多，否则，蛋卷包不住
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

摆好之后就可以包起来了。（这个是孩子吃的，所以加的是番茄酱）
土豆肉丝鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

两边包起，好吃的鸡蛋卷就搞定了！~

土豆肉丝鸡蛋卷的烹饪技巧

健康，营养，干净，卫生~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 花样小厨娘 编写，未经授权不得转载

土豆肉丝鸡蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆肉丝鸡蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆肉丝鸡蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 土豆肉丝鸡蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活