番茄鸡蛋拌面

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番茄炒鸡蛋,这个最最普通的家常菜总是被人们赋予好多意义。比如某人今天穿的是番茄炒鸡蛋(红黄配)。那一对小夫妻的日子过得真有点番茄炒鸡蛋的意思,那是一种简单而不乏味、光鲜而不浮华的象征。呵呵,家常且温暖的感觉,总是显得那么亲切。生活其实很简单........... 立秋后,天气丝毫没有凉爽的意思。闷热和太阳轮番的“轰炸”。搞得我丝毫木有下厨的欲望,总是能对付一口就剩**力休息一会儿。8过,隔三差五的录个美食节目,人家也总是“美食博主”的喊着,老芥末吊着不下厨做美食也不是那么回事儿啊。得,今天咬咬牙,撸起袖子下厨小做一把吧。 番茄鸡蛋拌面,吃出生活的真谛,感悟生命的内涵。

番茄鸡蛋拌面的用料

番茄 手擀面
鸡蛋 适量
适量 适量
白糖 适量 适量

番茄鸡蛋拌面的做法

番茄鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。
番茄鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用。
番茄鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。
番茄鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

留底油,葱蒜爆香。
番茄鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

放入番茄翻炒,放入适量白糖。
番茄鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

倒入适量开水。
番茄鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。

步骤8

煮面。

番茄鸡蛋拌面的烹饪技巧

番茄面酸甜开胃。喜欢吃辣的还可以最后加入一点辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-31

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    / 9 番茄鸡蛋拌面的做法步骤

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