西红柿炒西葫芦

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西红柿炒西葫芦的用料

西红柿 两个 西葫芦 一个
鸡蛋 两个 适量
十三香 适量 姜粉 适量
鸡精 少许

西红柿炒西葫芦的做法

西红柿炒西葫芦的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋打好放碗里,再加点面粉,拌均匀,锅里面倒油,油热后放鸡蛋下去炒好,乘出来放碟子里备用

步骤2

西红柿,西葫芦洗干净,西葫芦切片,西红柿滚刀切块,放碟子里备用,

步骤3

锅里面倒油,,油热后先放西红柿下去炒,炒会在放西葫芦下去炒,再放盐,十三香,姜粉,快熟的时候放炒好的鸡蛋下去,翻炒几遍就好了,出锅时在放少许鸡精即可食用

西红柿炒西葫芦的烹饪技巧

鸡蛋里面加些面粉,炒出来的鸡蛋不会那么油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-01

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