西红柿炒西葫芦

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西红柿炒西葫芦的用料

西红柿 两个 西葫芦 一个
鸡蛋 两个 盐 适量
十三香 适量 姜粉 适量
鸡精 少许

西红柿炒西葫芦的做法

西红柿炒西葫芦的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋打好放碗里，再加点面粉，拌均匀，锅里面倒油，油热后放鸡蛋下去炒好，乘出来放碟子里备用

步骤2

西红柿，西葫芦洗干净，西葫芦切片，西红柿滚刀切块，放碟子里备用，

步骤3

锅里面倒油，，油热后先放西红柿下去炒，炒会在放西葫芦下去炒，再放盐，十三香，姜粉，快熟的时候放炒好的鸡蛋下去，翻炒几遍就好了，出锅时在放少许鸡精即可食用

西红柿炒西葫芦的烹饪技巧

鸡蛋里面加些面粉，炒出来的鸡蛋不会那么油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-01

©本菜谱的做法由 铕倪的悻福 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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