翡翠培根卷

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-雨川-
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都说培根卷一切，我今天来卷培根。

翡翠培根卷的用料

培根 7片 黄瓜 2根
葱姜蒜 适量 盐 适量
鱼子酱 少许 生抽、白醋 少许

翡翠培根卷的做法

翡翠培根卷的做法图解1

步骤1

黄瓜2根取比较直和肉厚的黄瓜中段，去皮后切成长短相等的小段备用。
翡翠培根卷的做法图解2

步骤2

将黄瓜段用平刀片成黄瓜卷
翡翠培根卷的做法图解3

步骤3

将片好的黄瓜卷加少许的盐、生抽和白醋腌制入味，喜欢吃辣的朋友可以放小尖椒腌制。
翡翠培根卷的做法图解4

步骤4

刚刚入手的美亚平底锅，超级好用，煎炸料理利器。
翡翠培根卷的做法图解5

步骤5

锅里滴一点点油，将葱姜蒜煎香后放入培根，小火将培根煎至金黄。
翡翠培根卷的做法图解6

步骤6

然后将煎好的培根卷入黄瓜卷中
翡翠培根卷的做法图解7

步骤7

然后在黄瓜卷上点缀少许的鱼子酱，一道美味的开胃小菜就做好了。

翡翠培根卷的烹饪技巧

1、切黄瓜注意你的小手 2、黄瓜腌制的时候注意调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-20

©本菜谱的做法由 -雨川- 编写，未经授权不得转载

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