白菜木耳肉包子

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白菜木耳肉包子的用料

五花肉 250g 木耳 适量
娃娃菜 2个 胡萝卜 适量
盐 2勺 料酒 1g
十三香 1g 酱油 2g
白糖 1勺 香油 2ml
葱姜末 适量 熟花生油 5g
甜面酱 适量 鸡粉 1勺

白菜木耳肉包子的做法

白菜木耳肉包子的做法图解1

步骤1

1.面粉300克，用酵母和适量温水活面。
白菜木耳肉包子的做法图解2

步骤2

把肉剁碎，白菜绞碎，木耳胡萝卜切碎，葱姜切末。
白菜木耳肉包子的做法图解3

步骤3

肉馅依次放入：姜、高汤、酱油、料酒、白糖、十三香、甜面酱、盐、鸡粉、香油、熟花生油搅拌入味，再放入木耳胡萝卜、白菜、葱。
白菜木耳肉包子的做法图解4

步骤4

把发好的面揪小剂子
白菜木耳肉包子的做法图解5

步骤5

擀成包子皮
白菜木耳肉包子的做法图解6

步骤6

蒸锅放入适量冷水，包好入锅。
白菜木耳肉包子的做法图解7

步骤7

开锅15分钟，包子就熟了！

白菜木耳肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-20

©本菜谱的做法由 格格68922 编写，未经授权不得转载

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