辣子肥肠

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辣子肥肠的用料

红辣椒 青辣椒
肥肠 适量
玉米面 适量 花椒 适量
料酒 适量 大料 适量
适量 干辣椒 适量
胡椒 适量 味精 适量

辣子肥肠的做法

步骤1

青红辣椒洗干净,切段,备用。

步骤2

肥肠用盐和玉米面清洗干净,放入装有花椒大料、少许料酒的锅内煮熟放凉切段。

步骤3

干辣椒切段。锅内放少许油,放入肥肠暴炒。加入干辣椒翻炒出香味后,加入切好的辣椒段。继续炒几下,加盐和少许胡椒,味精调味即可。

辣子肥肠的烹饪技巧

也可以买些半成品肥肠,不用收拾,炒起来更快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-02

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    / 4 辣子肥肠的做法步骤

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