无敌蜜汁烤翅

精品
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这个烤鸡翅,我们已经做了N次,屡试不爽,怎么吃都是口口香,越吃越想吃,邀请朋友,这道也是必点之菜,大凡是嘴里吃着,手里还要占一个,俺每次都没轮到吃就已经盘中空了,今天将这个方子介绍给大家,以后去KFC的米米可以烤很多鸡翅哦~

食材清单

翅中 适量
五香粉 适量 红糖 适量
蚝油 适量 郫县豆瓣酱 适量
蜂蜜 适量 适量

烹饪步骤

无敌蜜汁烤翅的做法图解1

步骤1

姜蒜剁碎,越碎越好,然后与蜂蜜、豆瓣酱、耗油、红糖、五香粉混合成酱汁;
无敌蜜汁烤翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅放入酱汁中拌匀;
无敌蜜汁烤翅的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜入冰箱冷藏至过夜,中间翻鸡翅一次;
无敌蜜汁烤翅的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度,烤盘上铺锡纸,把鸡翅擦去姜蒜,摆入烤盘,再刷一层腌鸡翅的酱汁,中层烤20分钟;
无敌蜜汁烤翅的做法图解5

步骤5

取出将鸡翅翻面,刷一层蜂蜜,再入烤箱210度烤5分钟;
无敌蜜汁烤翅的做法图解6

步骤6

取出再次翻面,刷一层蜂蜜,再入烤箱210度再烤5分钟即可。

小贴士

宝妮心得:凉热皆好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-02 14:49:59

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