肉圆豆腐菌菇煲

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肉圆豆腐菌菇煲的用料

肉圆 黑豆嫰豆腐
海鲜菇 蘑菇
金针菇 适量
适量

肉圆豆腐菌菇煲的做法

步骤1

肉圆子是前几天炸好放在冰箱冷冻室的 提前取出化冻。

步骤2

黑豆豆腐用水煮过 切片待用。

步骤3

把菇们洗净 蘑菇\切片 沥水待用。

步骤4

葱姜切碎。

步骤5

炒锅入油 放入葱姜碎炸香 到入菇们翻炒。

步骤6

加开水或高汤 放入肉圆子煮滚后加盐 最后加入豆腐块撒上葱碎。

肉圆豆腐菌菇煲的烹饪技巧

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-02

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    / 7 肉圆豆腐菌菇煲的做法步骤

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