双色面条

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唔知叫乜鬼
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家里的机器越来越多，但人也越来越懒啦。每天都起床做早餐，但就是懒得写博客懒得写豆果。。。最近买了压面机，真是一个体力活，不过吃自己做的面条比较放心，而且可以按照每天不同的心情，做自己想做的口味。最近都懒懒散散的，什么都不想做。很多东西想学，但很多东西也很懒得去做。我不要这样啊！！！！

双色面条的用料

面粉 500 鸡蛋 一个
水 75 菠菜汁 75

双色面条的做法

步骤1

鸡蛋和面粉都平均分成两份，一份用水和面，一份用菠菜汁和面。

步骤2

活到手光面光盆光的时候盖上保鲜膜醒发20分钟

步骤3

分别用面条机压成自己喜欢的粗细。压面的时候必须来回多压几遍才会有嚼劲。

双色面条的烹饪技巧

保存方法 面条切好之后洒上干粉，装入保鲜袋，放入冷冻。每次要煮的时候，先把水煮滚，把面放进去几分钟后开始解冻就用筷子轻轻拨开，就不会粘在一起啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-02

©本菜谱的做法由 唔知叫乜鬼 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 主食 面条

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