川味豆鱼卷
精品
今天打头阵的是一道比较著名的川菜——川味豆鱼卷。当然,因为我的这个配方里没有放辣椒,所以并不是很辣哈~喜欢吃辣的各位如果想要加点料当然也是完全没有问题的。
中国的素食,做得到位时往往都不输鱼肉之味,大家不妨尝尝这豆芽、芹菜、香菇的组合能否抵得上鱼鲜,反正啊,我看着就已经食欲大开了~而且这么好吃好看的一道菜还能清热解毒,对减肥也很有效果,绝对是实打实的健康佳肴哦。试想,还有什么比能敞开胃口毫无顾虑地享用美食更快乐呢?今天起,和我一起开始新的素食之旅吧~
川味豆鱼卷的做法
川味豆鱼卷的烹饪技巧
炸豆鱼卷要先将锅烧热再倒入油,放入豆鱼卷要以小火慢煎,由于豆皮很薄,煎炸时要不停地翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-02-03
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