茶树菇炒五花肉

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茶树菇炒五花肉的用料

五花肉 茶树菇
姜片 适量 蒜 适量
葱头 适量 剁椒 适量
酱油 适量 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
水 适量

茶树菇炒五花肉的做法

步骤1

准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。

步骤2

锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。

步骤3

倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。

茶树菇炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-04

©本菜谱的做法由 yurun 编写，未经授权不得转载

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