港式虾饺

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雨路008
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港式虾饺的用料

五花肉馅 125g 鲜虾肉 125g
鲜虾仁 15只 橙粉 200g
玉米淀粉 100g 盐 适量
胡椒粉 适量 糖 适量
鸡精 适量 海鲜酱油 适量

港式虾饺的做法

港式虾饺的做法图解1

步骤1

用开水将橙粉烫好调匀 加入淀粉和成面团
港式虾饺的做法图解2

步骤2

将醒好的面团分成小份面团 再将小面团压扁成饺皮
港式虾饺的做法图解3

步骤3

将饺皮一侧捏褶
港式虾饺的做法图解4

步骤4

将虾和肉和好的馅添入饺皮内
港式虾饺的做法图解5

步骤5

再放入半只虾 封口
港式虾饺的做法图解6

步骤6

放入锅中蒸10分钟
港式虾饺的做法图解7

步骤7

超赞的虾饺OK了

港式虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 雨路008 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 饺子 香港菜 中国菜

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