苹果渣版苹果玛芬杯

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每次榨完果汁剩下的果渣丢了总是觉得可惜于是就突发奇想的把它做成了蛋糕，没想到还很好吃，浓浓的奶香结合着苹果的酸甜！一起来做机智的主妇吧！

苹果渣版苹果玛芬杯的用料

低筋面粉 100g 黄油 40g
鸡蛋 1个 牛奶 65g
红糖 50g 苹果 2个
泡打粉 5g 盐 1g

苹果渣版苹果玛芬杯的做法

苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解1

步骤1

先将材料备齐
苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解2

步骤2

黄油先室温软化，加入红糖和盐打发
苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散后分四次加入打发的黄油中，用打蛋器打到蛋液与黄油完全混合

步骤4

将面粉和打泡粉加入黄油糊中用橡皮刮刀快速的上下搅拌直到均匀
苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解5

步骤5

将苹果渣倒入面糊中搅拌均匀，手法跟搅面糊一样，一定要快以免面粉起筋
苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋，挤入容器中
苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解7

步骤7

烤箱事先预热，再将面糊放入烤箱中层，上下火180度烤25分钟
苹果渣版苹果玛芬杯的做法图解8

步骤8

直至表面鼓起，用牙签穿刺拔出后不带面糊即可

苹果渣版苹果玛芬杯的烹饪技巧

苹果榨汁前要去皮去籽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 miss灰 编写，未经授权不得转载

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