清炒小油菜

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清炒小油菜的用料

小油菜 蒜末 适量
花椒 适量 适量

清炒小油菜的做法

步骤1

小油菜洗净,平铺于菜板,用菜刀拍打接近菜根部位;

步骤3

热锅内放色拉油,加热至五六成时放花椒,蒜末炒香;

步骤4

小油菜入锅翻炒;待小油菜颜色变晶透,放盐翻炒起锅。

清炒小油菜的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-09

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