瘦肉酱烧羊肉

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瘦肉酱烧羊肉的用料

羊腿肉 500克 黑木耳
适量 2勺
料酒 适量 大料 适量
花椒 适量 适量
适量 2勺
瘦肉酱 2勺

瘦肉酱烧羊肉的做法

步骤1

黑木耳提前泡发摘洗干净。羊肉洗净切块焯水。

步骤2

锅中放水加羊肉和除瘦肉酱之外的辅料,煮至八成熟将羊肉捞出。

步骤3

另取锅放油,加葱和瘦肉酱炒香,加羊肉炒一会儿,加少许料酒和水将羊肉焖熟,大火收汁即可。

瘦肉酱烧羊肉的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-09

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    / 4 瘦肉酱烧羊肉的做法步骤

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