童年的味道--杂果罐头

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五颜六色的水果,即便生吃就很好吃了,但是偶尔做做杂果罐头,满足一下小朋友的新奇感同时也给大人们的味觉带来点新鲜感,也是不错的吧?

杂果罐头的用料

苹果 1个 砂糖桔 3-4个
山楂 若干 ***糖 几小块
清水 一小碗

杂果罐头的做法

童年的味道--杂果罐头的做法图解1

步骤1

水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;
童年的味道--杂果罐头的做法图解2

步骤2

将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒
童年的味道--杂果罐头的做法图解3

步骤3

表面撒上***糖,倒入一杯清水;

步骤4

盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。

杂果罐头的烹饪技巧

1、水果的种类可以做些调节,换成喜欢的; 2、如果喜欢吃汤汁多些的,可以在多加半杯水; 3、冰糖的量同样可以自己掌握,如果水果本身甜度足够,不加也可以;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-10

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