酱牛肉

精品
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酱牛肉的用料

牛腱肉 干辣椒 适量
八角 适量 桂皮 适量
适量 适量
老抽 适量 料酒 适量
白糖 适量

酱牛肉的做法

步骤1

牛肉洗净过水沥干,切几大块

步骤2

锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟(期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了)

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-12

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    / 3 酱牛肉的做法步骤

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