皮蛋瘦肉粥（懒人版）

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皮蛋瘦肉粥的用料

大米 100克 瘦肉 10克
皮蛋 1个 盐 适量
酱油 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

头天晚上把米熬好。把米放锅里开锅就可以了。关火利用余热把米闷熟。如有剩米饭这步可省略

步骤2

早上把米汤放火上热着。现在瘦肉切成细条就行放一点盐，酱油腌一下。皮蛋切丁。 （想怎么切就怎么切。自己看着好看就行）时间约5分钟

步骤3

锅开了把这些东西全放进去。用勺子搅拌一下。看肉变色即可出锅了

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-13

©本菜谱的做法由 lina 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煮 清淡

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