玫瑰蛋糕

精品
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先预祝大家情人节快乐! 有情人在一起,天天都是甜甜蜜蜜的情人节! 今年情人节,不送玫瑰,不妨换个花样,改送玫瑰蛋糕,

玫瑰蛋糕的用料

葡萄干 30克 朗姆酒 30ML
蛋黄 一个 全蛋 两个
110G 黄油 140G
低粉 140G 泡打粉 3克

玫瑰蛋糕的做法

玫瑰蛋糕的做法图解1

步骤1

先把葡萄干用朗姆酒泡上,最好泡三五个小时. 黄油软化,全蛋和蛋黄打散待用.

步骤2

软化后的黄油加细砂糖打滑,至发白颜色变淡  将蛋液分四次加入到打发的黄油中,每次都要打均匀后再加蛋液.

步骤3

然后加十五克--二十克朗姆酒到5中,打均匀 筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻搅拌均匀, 加入泡好的葡萄干或杏脯搅拌均匀  

步骤4

把面糊转圈到入模具里,抹平,预热进烤箱.160度25分钟

玫瑰蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-13

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    / 5 玫瑰蛋糕的做法步骤

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