椰香芒果糯米糍的做法
椰香芒果糯米糍的烹饪技巧
1、粉浆必须要完全没颗粒,所以要揉化或是过筛。
2、玉米粉的多少影响糯米糍的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。
3、加入粘米粉是为了让糯米糍没那么快变硬,也可以不加,只加生粉或是澄粉。
4、加入椰子粉是为了让糯米糍的味道更香浓,也可以加入椰浆,如果不喜欢椰子味,也可以不加。
5、也可以换上你喜欢的各种馅料哈!
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创建时间:2012-02-14
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