苋菜烧鸡块

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苋菜烧鸡块的用料

鸡腿 苋菜

苋菜烧鸡块的做法

苋菜烧鸡块的做法图解1

步骤1

苋菜去根洗净备用
苋菜烧鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿剁块清水冲洗去血水,沥干水分放入少许料酒腌***用
苋菜烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅内放油,烧热后下入鸡块炒至鸡肉完全变色,然后放入葱,滴入几滴老抽;(可以用大葱或蒜片,提味)
苋菜烧鸡块的做法图解4

步骤4

放入适量开水,没过鸡块即可,盖锅盖烧开
苋菜烧鸡块的做法图解5

步骤5

待水剩下少于三分之一,放入准备好的苋菜,稍微翻炒
苋菜烧鸡块的做法图解6

步骤6

放入盐,味素大火收汁即可。

苋菜烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-14

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