黄油曲奇

精品
3.5万 浏览 738 收藏
收藏
随随鱼
随随鱼 随随鱼
＋ 关注

黄油曲奇的用料

低粉 100g 黄油 65g
细砂糖 15g 糖粉 28g
全蛋液 25g

黄油曲奇的做法

步骤1

黄油切成块，室温软化；

步骤2

加入细砂糖和糖粉，用打蛋器将黄油搅打至顺滑；

步骤3

继续搅打至黄油至颜色变浅，体积膨大；

步骤4

分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次；

步骤5

筛入低筋面粉

步骤6

用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌均匀；

步骤7

将拌好的面糊装入裱花袋，用花嘴在烤盘上挤出花纹，中层，190度，10分钟左右；

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-14

©本菜谱的做法由 随随鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 零食 甜 下午茶 烘焙

黄油曲奇的其他做法更多

黄油曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

黄油曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄油曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活