糖醋山药片

精品
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山药:味甘,有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。山药所含的粘液是补充各种荷尔蒙的基本物质,促进发育中青少年的内分泌荷尔蒙的合成作用,是滋阴补阳、增强新陈代谢的最佳食材山药有“神仙之食”的美名

糖醋山药片的用料

山药 木耳
青椒 适量
适量 适量
适量 适量
白糖 适量

糖醋山药片的做法

糖醋山药片的做法图解1

步骤1

木耳泡发洗净撕成小朵,山药去皮切成薄片。
糖醋山药片的做法图解2

步骤2

油热葱、姜炝锅,开大火,加入山药片快速的翻炒几下,然后加入木耳青椒,要不停 的翻炒,以防山药的粘液粘锅;再加入适量盐、醋、白糖翻炒至山药稍变色即可关火

糖醋山药片的烹饪技巧

这是道快手菜,快速的炒制,以保证山药片的脆脆口感~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-15

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    / 3 糖醋山药片的做法步骤

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