黄山臭桂鱼

精品
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经典的徽菜 闻着臭吃着鲜~

黄山臭桂鱼的用料

臭桂鱼 青椒
红椒 酱油 适量
白糖 适量 料酒 适量
适量 适量
适量 适量
花椒 适量 干辣椒 干辣椒

黄山臭桂鱼的做法

黄山臭桂鱼的做法图解1

步骤1

臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出
黄山臭桂鱼的做法图解2

步骤2

放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香
黄山臭桂鱼的做法图解3

步骤3

青红椒加入 加料酒 酱油 糖 醋 炒成卤汁
黄山臭桂鱼的做法图解4

步骤4

将桂鱼加入 慢火闷至入味

黄山臭桂鱼的烹饪技巧

臭桂鱼未经烹饪味道极臭 厨房除味工作要做好。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-15

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    / 5 黄山臭桂鱼的做法步骤

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