炒南瓜

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适合孩子吃

炒南瓜的用料

南瓜 500G 盐 适量
味精或鸡精 适量 蒜叶 适量
蒜米 适量

炒南瓜的做法

炒南瓜的做法图解1

步骤1

准备材料，南瓜洗净，大蒜叶切碎备用
炒南瓜的做法图解2

步骤2

两个蒜米，用到切碎
炒南瓜的做法图解3

步骤3

南瓜切片，不要太薄，太薄熟后筷子不容易夹起
炒南瓜的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热，7-8成即可
炒南瓜的做法图解5

步骤5

加入切好的南瓜片和碎蒜米，一起炒2分钟左右
炒南瓜的做法图解6

步骤6

加入水煮
炒南瓜的做法图解7

步骤7

煮开后，可加适量盐和味精或鸡精
炒南瓜的做法图解8

步骤8

然后加盖用小火焖10分钟左右
炒南瓜的做法图解9

步骤9

开盖撒上蒜叶
炒南瓜的做法图解10

步骤10

装盘，出锅

炒南瓜的烹饪技巧

不要煮太久，以免成南瓜糊了。7-8分钟时可以用锅铲切一下南瓜看是否熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 花样小厨娘 编写，未经授权不得转载

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