土豆豆角打卤面

精品
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夏天到了!北方人在这个季节吃的最多的就是打卤面!用我们唐山话那就是忒儿好吃啦!

土豆豆角打卤面的用料

猪肉 一块 豆角 一把
土豆 2个 尖椒(也可不放) 一个
适量 酱油、料酒 适量

土豆豆角打卤面的做法

土豆豆角打卤面的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆豆角打卤面的做法图解2

步骤2

土豆切丁!放置微波炉中高火加热五分钟!省时高效!(没有微波炉忽略此步)(^_^)
土豆豆角打卤面的做法图解3

步骤3

豆角切丁,切的不要太大
土豆豆角打卤面的做法图解4

步骤4

猪肉切丁,放淀粉、酱油、料酒适量,抓匀
土豆豆角打卤面的做法图解5

步骤5

全部准备好了!接下来开炒
土豆豆角打卤面的做法图解6

步骤6

底油,先把肉滑出来!盛出备用
土豆豆角打卤面的做法图解7

步骤7

葱花炝锅
土豆豆角打卤面的做法图解8

步骤8

放入豆角,大火翻炒!炒至变色
土豆豆角打卤面的做法图解9

步骤9

加入土豆!翻炒
土豆豆角打卤面的做法图解10

步骤10

撒些料酒!
土豆豆角打卤面的做法图解11

步骤11

将提前炒好的肉放入锅内!翻炒!
土豆豆角打卤面的做法图解12

步骤12

加些酱油,提味提色!
土豆豆角打卤面的做法图解13

步骤13

加水至没过菜!炖到汤少些快熟时加盐,吃辣朋友出锅前尖椒放入!
土豆豆角打卤面的做法图解14

步骤14

出锅!
土豆豆角打卤面的做法图解15

步骤15

只有你自己试试,才知道有多好吃!啧啧啧!(*^o^*)

土豆豆角打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-23

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