椰蓉苏打软饼

精品
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椰蓉苏打软饼的用料

低筋面粉 300g 椰蓉 50g
酵母粉 5g 黄油 100g
小苏打 1g 3g
温水 180g

椰蓉苏打软饼的做法

步骤1

面粉和酵母放入容器中,加入盐和小苏打

步骤2

黄油放在室温下微软之后切片放入容器里

步骤3

加入温水搅拌所有原料,再用手揉压至黄油完全融化,加入椰蓉将面团揉匀

步骤4

容器上盖上保鲜膜,室温下静置20-30分钟

步骤5

预热烤箱,揪取15g左右面剂揉成球,再压成扁圆,放入烤盘中,用叉子扎上小孔,将烤盘放入烤箱内,上下火200度烤15分钟即可。

椰蓉苏打软饼的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-16

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