意式香煎鳕鱼

精品
4.3万 浏览 452 收藏

好的鳕鱼是非常昂贵的。它除了对人体所需的各种营养价值外,鱼肉的鲜美嫩滑、入口即化的特点带给人们在餐桌上的美好享受。这款意大利式的香煎鳕鱼,经过多次的烹调尝试和改进后,一定要和喜爱美食的亲们一起分享。

意式香煎鳕鱼的用料

鳕鱼 350克 洋葱 1/4只
柠檬 2片 海盐 1茶匙
黑胡椒 少许 上等花雕酒 2茶匙
意大利香料 少许 橄榄油 半汤匙

意式香煎鳕鱼的做法

意式香煎鳕鱼的做法图解1

步骤1

首先将鱼块洗一下,随后用厨房纸吸干水分。再放海盐、黑胡椒、料酒一起腌制一个小时。
意式香煎鳕鱼的做法图解2

步骤2

在煎前撒上少许意大利香料。
意式香煎鳕鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许橄榄油。
意式香煎鳕鱼的做法图解4

步骤4

用中小火将鳕鱼和洋葱慢慢煎,直到鳕鱼两面呈金黄色。
意式香煎鳕鱼的做法图解5

步骤5

装盘。享用时挤上一些柠檬汁在鱼表面即可。

意式香煎鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-24

你当前的位置:豆果美食 > 意式香煎鳕鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 意式香煎鳕鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活