蜜汁烤鸡腿

精品
2.5万 浏览 300 收藏
收藏
紫色透明
紫色透明 紫色透明
＋ 关注

蜜汁烤鸡腿的用料

鸡全腿 2个 黑胡椒 1茶匙
海盐 1茶匙 蜂蜜 适量
杏鲍菇 半个 洋葱 半个
土豆 1个 泡椒 3-4个
独头蒜 8头 盐焗鸡配料 1包

蜜汁烤鸡腿的做法

蜜汁烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去毛洗净去骨备用。
蜜汁烤鸡腿的做法图解2

步骤2

去骨的鸡腿肉皮朝下，中间马上几个泡椒，没有也可以不放，中间加一些料方便进味。
蜜汁烤鸡腿的做法图解3

步骤3

撒上些适量的盐焗鸡料，也可以研磨一些黑胡椒，这个随意。
蜜汁烤鸡腿的做法图解4

步骤4

把鸡肉卷起，用棉线捆好。
蜜汁烤鸡腿的做法图解5

步骤5

把捆好的鸡肉卷和鸡腿表面都抹上一层盐焗鸡料，放在大碗中，表面在撒一些。独头蒜1头切片，放在碗中。
蜜汁烤鸡腿的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一宿，不用加入液体调料，干料腌制即可。
蜜汁烤鸡腿的做法图解7

步骤7

土豆去皮切滚刀块放入锅中煎至表面焦脆。
蜜汁烤鸡腿的做法图解8

步骤8

杏鲍菇切片用少油煎一下。
蜜汁烤鸡腿的做法图解9

步骤9

把煎好的土豆和杏鲍菇放入烤盘中，在加入切好的洋葱。放上剩下的独头蒜，独头蒜烤制以后非常好吃。
蜜汁烤鸡腿的做法图解10

步骤10

放上前一天腌制的鸡腿于配料上。
蜜汁烤鸡腿的做法图解11

步骤11

研磨少许黑胡椒和海盐。腌制余下的碗中还会有余料，拌入适量的蜂蜜成为盐焗蜜汁刷在鸡肉正反两面上。
蜜汁烤鸡腿的做法图解12

步骤12

放入预热200度的烤箱中层，烤制40-50分钟左右。每隔10分钟可以补刷一次盐焗蜜汁。

蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-16

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 香 烤 烘焙 2-3岁

蜜汁烤鸡腿的其他做法更多

蜜汁烤鸡腿的全部作品

上传我做的这道菜

蜜汁烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜜汁烤鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蜜汁烤鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活