四季豆炒肉

精品
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食材清单

四季豆 250g 瘦肉 150g
适量 适量
酱油 适量 葱花 适量
味精 适量

烹饪步骤

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

肉切片,倒入少许酱油淀粉抓匀备用。豆角头尾去丝掰成段儿备用。
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油,倒入肉片小火快速翻炒半分钟后改中火继续翻炒半分钟,肉变色后出锅备用。
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

热油起锅,葱花爆香。放入豆角大火翻炒1分钟后倒入少许水,盖上盖子闷煮1~2分钟。豆角变绿后倒入肉片继续翻炒一分钟,加入适量酱油、盐然后继续翻炒一分钟后出锅。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-17 10:05:49

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