中国地道食材之聪厨鸡汁脆笋

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鲜美入味，香脆爽口。

中国地道食材之聪厨鸡汁脆笋的用料

鸡汁脆笋 梅干菜、红椒圈
干椒段、蒜茸 姜米 、油
盐、鸡精、 蚝油、鲜汤
香油

中国地道食材之聪厨鸡汁脆笋的做法

步骤1

梅干菜切成小米状

步骤2

锅内烧油至八成热

步骤3

下姜米、干椒段

步骤4

蒜茸煸香，再下鸡汁脆笋

步骤5

梅干菜、红椒圈，一起煸炒至焦香

步骤6

放入盐、味精、鸡精、蚝油，加鲜汤

步骤7

微焖至汤干，淋香油，收锅装盘

中国地道食材之聪厨鸡汁脆笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-24

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