柔润巧克力蛋糕
精品
从广东回来已经两天,还是有点儿不适应。尤其晚上北京室内冷飕飕的时候,极其想念广东穿短袖也不觉冷的暖和天气。当然,还想念让我每天都吃得很撑很撑的精致的粤式美食,更想念见面会上各位热情的广东童鞋。噢,让我再怀念一会儿吧。
今儿更新,给大家推荐一下这款制作很简单的小蛋糕,口感浓郁柔润,非同一般。如果你做了这款蛋糕分享给你的朋友,就等着迎接朋友们的赞扬吧。它真的非常可口!
巧克力蛋糕的做法
巧克力蛋糕的烹饪技巧
TIPS:
1、这款蛋糕不用担心面粉起筋,因而可以直接用打蛋器搅拌面糊,不需要用橡皮刮刀小心翼翼的翻拌。
2、巧克力蛋糕在烘烤的时候变色不明显,无法观察上色情况,烤到蛋糕高高鼓起,表面裂纹定型就可以出炉了,或用牙签扎入蛋糕中心,拔出的牙签是干净的,就表示烤好了。
3、朗姆酒是这款蛋糕的核心配料。浓郁的朗姆酒风味使蛋糕散发出别样的魅力,不要省略哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-07-24
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