百合糖梨银耳汤

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百合糖梨银耳汤的用料

干银耳 3-4朵 百合 1头
糖梨 1个 罗汉果 1个
冰糖 适量

百合糖梨银耳汤的做法

百合糖梨银耳汤的做法图解1

步骤1

准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用。
百合糖梨银耳汤的做法图解2

步骤2

锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中。
百合糖梨银耳汤的做法图解3

步骤3

罗汉果用刀背敲开。
百合糖梨银耳汤的做法图解4

步骤4

剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦。
百合糖梨银耳汤的做法图解5

步骤5

开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找。
百合糖梨银耳汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。

百合糖梨银耳汤的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-18

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